SAKE JAPONAIS / SOJU COREEN

12% D'ALCOOL 

TEMPERATURE COMSOMMER : Frais

Catégorie : junmai

Caractère : Demi sec & fort

Brasserie : Ozeki

Origine :Nada

Dégré d'alcool : 14.9%

Polissage du riz : 60% - yamada nishiki

Acidité : 1.8

Nihonshudo : +3

: poire

Température de service : ambiant, chaude

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Catégorie : Junmai Daiginjo

Caractère : Demi sec

Origine : Hyogo

Dégré d'alcool : 15%

Polissage du riz : 45%

Riz : Yamada nishiki

Acidité : 1.5

Nihonshudo : +0

Température de service : frais (10°c) de préférence. Possibilité de servir aussi à température ambiante ou à 40°c.

Sake de haute qualité, brassé en utilisant l'eau sacrée de Miyasui. Arôme léger de banane.